» » » Доброго ранку, сніданок, або Чому необхідно їсти вранці?
Усі новини

Доброго ранку, сніданок, або Чому необхідно їсти вранці?

Доброго ранку, сніданок, або Чому необхідно їсти вранці?

Ми все частіше вважаємо повноцінним сніданком чашку кави з ранку. І дуже даремно: ранкова трапеза допомагає налаштуватися на день, зміцнити сімейні стосунки і уникнути «нічного переїдання». Як же змусити себе снідати?
Ми все частіше вважаємо повноцінним сніданком чашку кави з ранку. І дуже даремно: ранкова трапеза допомагає налаштуватися на день, зміцнити сімейні стосунки і уникнути «нічного переїдання». Як же змусити себе снідати?

Мотивація

Як і в будь-якому іншому справі, для того, щоб почати снідати, потрібна мотивація. Отже, снідати потрібно тому, що:

- Сніданок активізує роботу всіх систем організму, так що день пройде плідніше.

- Сніданок допомагає утримувати вагу в нормі, не "хапати" шоколадки-печиво протягом дня, не переїдати на ніч і не відчувати постійне відчуття голоду.

- Сніданок зменшує ранкову млявість завдяки тому, що підвищує запас цукру в крові.

- Сніданок всією сім'єю зміцнює відносини і нагадує - що б не трапилося днем, ми разом і любимо один одного.

- На сніданок ми можемо дозволити собі з'їсти все те калорійно-смачне, що не варто їсти ввечері і на ніч через загрозу ожиріння.

Будимо апетит і знаходимо час

Раніше ранок, ви і так ледве відкрили очі і на роботу вже спізнюєтеся - який тут сніданок, коли навіть кави викликає огиду? Практики йоги знають просте рішення цієї задачі: починайте ранок зі склянки води. Почніть з пари ранкових ковтків, поступово доводячи кількість рідини до необхідного. Вода очистить організм і м'яко «розбудить» травну систему. Вже через півгодини вам захочеться їсти.

Немає часу готувати? Візьміть з собою на роботу сир, яблуко, трохи мюслі - і почніть робочий день з них. За час в дорозі ви вже встигнете зголодніти, і сніданок буде необхідний. Якщо немає бажання готувати, снідати можна в місті - в кафе і ресторанах вам запропонують ранкову випічку, каші, яєчні, фреші - в загальному, все, що вам могло б захотітися.

Продукти

Хоча за сніданком і можна дозволити собі шматок торта або який-небудь буженінка, які потім не відгукнуться зайвими кілограмами, дієтологи і гастроентерологи все ж рекомендують не впадати в крайності. Краще харчуватися збалансовано. На ранковому столі обов'язково повинні бути:

- білки: яйця, нежирне м'ясо (наприклад, курка, телятина або тунець), гриби;

- жири: трохи сметани або горіхів;

- вуглеводи: цільнозерновий хліб, фрукти;

- клітковина: ті ж фрукти, овочі, каші.

Тобто ідеальний сніданок виглядає приблизно так: гречана каша з куркою і грибами, салат з помідорів з капустою, шматочок хліба, трохи варення і чай. Або так: вівсянка, яблуко, булочка зі сметаною. Або два яйця з лососем, хліб, апельсиновий сік. Сендвіч з помідором, сиром, тунцем і салатним листям. Загалом, варіантів багато. Головне почати.

Текст: Катерина Лучина

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Лучшее за неделю