Усі новини

Все про полуниці

Все про полуниці

Полуниця - одна з перших і довгоочікуваних садових ягід. Ця ароматна, соковита і надзвичайно смачна ягода насичує наш організм так необхідними йому вітамінами, мікро і макро елементами, які він втратив за довгу зиму

Полуниця - одна з перших і довгоочікуваних садових ягід, які з'являються навесні на нашому столі. Ця ароматна, соковита і надзвичайно смачна ягода насичує наш організм так необхідними йому вітамінами, мікро і макро елементами, які він втратив за довгу зиму. Безсумнівно, полуниця - чудовий корисний джерело проти весняного авітамінозу, проте слід пам'ятати, що деяким людям потрібно бути з нею обережними.

Сама назва ягоди «полуниця» походить від латинського «fragaria vesca», що означає: запашний, ароматний. Фактично полуниця - це одомашнена суниця, проте її аромат не такий насичений як у її сестри. Полуниця має червоні солодкі ягоди з білою м'якоттю, завдяки яким полуниця, в першу чергу - це чудовий десерт. Так само не менш активно ягоду використовують в лікувальних і косметичних цілях.

У чому ж користь диво-ягоди?

Полуниця є одним з основних джерел мінералів для нашого організму, крім того в ній міститься цілий комплекс вітамінів , Навіть таких як С і В5 хімічний склад містить магній, калій, кальцій, цинк, марганець, фосфор, кремній, мідь , Багата ягода і на фолієву кислоту.

Полуниця добре впливає на систему травлення, покращує апетит, має сечогінну і потогінну ефектом. Завдяки тому, що полуниця в своєму хімічному складі має достатню кількість мінералів, організм очищається і, завдяки вмісту антиоксидантів, сповільнюється процес старіння . У народній медицині полуницю застосовують при лікуванні недокрів'я, гіпертонії, атеросклерозі, при маткових кровотечах.

При авітамінозах - полуниця незамінний засіб. Ще полуниця здатна «перемогти» збудників різних кишкових інфекцій , А також пневмокок, стафілокок і вірус грипу. У зв'язку з тим, що полуниця надає позитивний ефект на обмінні процеси йоду , Її приймають при лікуванні базедової хвороби. Допомагає вона і при ожирінні , Посилюючи обмінні процеси. Ще один незаперечний плюс - одна з органічних кислот, яка міститься в ягоді полуниці, сприяє нейтралізації ракових ефектів при тютюнопаління . Так, рада для курців - їжте більше полуниці. При лікуванні деяких захворювань застосовують настої з листя і ягід полуниці.

Кому не варто вживати полуницю?

Однак не варто забувати і піддаватися спокусі вдосталь наїстися улюбленої ягоди людям, що страждають гастритами або виразкою , Так як насіння полуниці сильно подразнюють слизову оболонку шлунка. Так само слід їсти полуницю з обережністю людям з хворобами суглобів , Так як надмірне споживання полуниці може посилити проблему подагричних болів. Людям, які приймають препарати від високого артеріального тиску на основі енапрілу необхідно зменшити споживання полуниці або ж взагалі виключити її зі свого раціону, так як полуниця з енапрілом - велика навантаження на нирки . Полуниця має пористу структуру, тому подібно «стільниках» накопичує пилок, саме це і викликає алергію . Так, що алергіки - будьте особливо обережні! Не забувайте перед вживанням в їжу, добре промити проточною водою полуницю, щоб уникнути неприємних наслідків.

Найеротичніша ягода!

Продажі збільшилися на 17% після оголошення даних сексологів. Почалося все не з сексологів, а з «оптімологов харчування». Британський інститут цієї самої спрямованості проаналізував всі популярні фрукти і виніс вердикт: полуниця недарма вважається еротичної ягодою. Цинк, що міститься в її насінні, сприяє підвищенню сексуального потягу як у чоловіків, так і у жінок. Поява полуниці в певних рецептах і ситуаціях просто не може бути зрозуміле двояко. Хіба не красномовно, наприклад, полуничне фондю або мус в шампанському? Так навіть банальні полуниця з вершками або з шоколадом На одному зі спеціальних сайтів було дуже точно сформульовано: «Полуниця в еротичному кодексі завжди означає запрошення до любові».

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Лучшее за неделю