» » Дієтологи розповіли, як перетворити олів'є в дієтичний і корисний салат
Усі новини

Дієтологи розповіли, як перетворити олів'є в дієтичний і корисний салат

Дієтологи розповіли, як перетворити олів'є в дієтичний і корисний салат

Але чи можна зробити салат олів'є корисним, дієтичним і при цьому смачним? Звичайно! Потрібно просто замінити шкідливі і калорійні інгредієнти на дієтичні і корисні Дуже складно уявити собі новорічний стіл без традиційного і смачної страви - олів'є. І незважаючи на те, що на святковому столі олів'є одне з головних страв, треба пам'ятати, що це досить калорійний і часом навіть шкідливий салат. Але чи можна зробити його корисним, дієтичним і при цьому смачним? Звичайно! Потрібно просто замінити шкідливі і калорійні інгредієнти на дієтичні і корисні.

Майонез. Головна проблема всіх новорічних салатів - це присутність майонезу. За порадою дієтологів майонез легко замінити на заправку власного домашнього приготування. Треба збивати в блендері яйце, сіль, цукор і гірчицю протягом 3-5 хвилин, не припиняючи збивати, тонкою цівкою ввести оливкова олія і продовжувати цю дію до отримання густої однорідної маси - майонез готовий. Смачний без хімічних добавок і консервантів. Можеш заправляти будь-який салат. Також підійде звичайна нежирна сметана, в яку за смаком додай сіль, перець і спеціію

Ковбаса. Ковбасні вироби, які лежать на прилавках наших магазинів, містить велику кількість консервантів, барвників, підсилювачів смаку і трансжирів. Спробуй замінити ковбасу на звичайне відварне нежирне м'ясо - філе індички або курки. А в Новий рік можна дозволити собі нежирну свинину чи яловичину.

Солоні огірки. Солоний огірочок надає салату неповторний смак, гостроту і пікантність. Вони не є калорійними, однак цей продукт містить в собі багато солі, що може викликати набряки. При приготуванні олів'є, постарайся обмежитися двома штуками солоних огірків, доповнивши салат зеленим горошком і відвареної морквою.

Яйця. Необхідним інгредієнтом салату олів'є є курячі яйця. Однак більш корисна і дієтична альтернатива курячим яйцям - це перепелині.
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Лучшее за неделю